832ca611d99cab6a7fa847b9f6db14d3

Dieta Deana Opniszera: bez tłuszczu diety dla zdrowia serca

Spis treści:

  • dieta w systemie Dyna Opniszera
  • zakazane produkty
  • przykład jednodniowego menu
  • minusy diety

Dr Dean Opniszer– znany kardiolog z USA. Jego system zasilania jest skierowana na leczenie i profilaktyka choroby niedokrwiennej serca. W ogóle jego dieta jest wegetariańska dieta z praktycznie pełnym wyjątkiem tłuszczów i cholesterolu.

Opniszer na swoim wieloletnim doświadczeniu przekonałem się, że specjalne jedzenie naprawdę jest w stanie pomóc ludziom z ryzykiem rozwoju chorób serca, a także tym, którzy mają nadwagę i predyspozycje do niedokrwienia.

Główne produkty na diecie Dina Opniszera

Zboża i produkty zbożowe:

    • Kasza gryczana;
    • Ryż brązowy;
    • Pszenica;
    • Kukurydza;
    • Kasza jaglana;
    • Żyto;
    • Jęczmień;

Absolutnie dowolne warzywa:

    • Kapusta;
    • Buraki;
    • Marchew;
    • Ogórki;
    • Ziemniaki;
    • Cukinia;
    • Cebula itp.


Wszelkie jagody i owoce:

    • Banany;
    • Jabłka;
    • Persimmon;
    • Pomarańcza;
    • Śliwka;
    • Jagody;
    • Truskawki;
    • Kiwi;
    • Arbuz;
    • Winogrona itp.

Wszelkie rośliny strączkowe:

    • Groch;
    • Soczewica;
    • Fasola;
    • Soja.

Z produktów pochodzenia zwierzęcego w małej ilości są dozwolone:

    • Pianę z białek;
    • Chude mleko;
    • Jogurt;
    • Kefir.

Zawartość tłuszczu w produktach mlecznych nie wyższej niż 1,5%.

Z napojów lekarz zezwala na:

    • Każdy herbata;
    • Kawa bez kofeiny;
    • Napary ziołowe;
    • Gazowaną несладкую wody;
    • Warzywne i owocowe soki w całej ich różnorodności.


Na liście dozwolonych produktów widać, że Dean Opniszer zaleca dietę wegetariańską z bardzo niską zawartością tłuszczu. Zdaniem doktora, małe dodawania produktów białkowych pochodzenia zwierzęcego są niezbędne ze względu na potrzeby witaminy D i B12.

Porcje tych produktów powinny być ściśle stopniowy. Na przykład, w dzień dozwolone tylko 1 porcja produktów pochodzenia zwierzęcego – 1 łyżka jogurtu lub 100g twarogu.

Podczas spożywania jaj dozwolone tylko białko bez żółtka. Jest to konieczne do tego, aby zostawiać ilość tłuszczów w codziennej diecie na najniższym poziomie. W pieczeniu jedno jajko można zastąpić dwoma białkami.

Na diecie zabronione:

    • Wszelkie rodzaje mięsa i ryb;
    • Ser;
    • Dowolny olej;
    • Sosy na bazie majonezu;
    • Tłuste produkty mleczne;
    • Nasiona;
    • Orzechy;
    • Awokado;
    • Oliwki;

Oprócz produktów zawierających tłuszcze, zabrania się spożywania szybkich węglowodanów:

  • Cukier;
  • Mąka;

Trzeba też powstrzymać się od alkoholu.

Zakaz nałożony na:

  • Miód;
  • Dżem;
  • Dżemy.

Nie zaleca się stosować sól i przyprawy, i stosuje je w bardzo ograniczonej ilości.

Miłym plusem diety można uznać fakt, że lekarz pozwolił jeść tyle, ile chcesz produktów z dozwolonego listy. Tak więc, podstawą diety będą warzywa, owoce i zboża.

Taki system jest szczególnie ucieszy tych, którzy nie lubią ograniczać się w jedzeniu. Z dozwolonych produktów można przygotować wiele ciekawych potraw, lub jeść je na surowo, na przykład, duża porcja bulionu sałaty.

Menu diety Opniszera

  • Śniadanie: sałatka owocowa z jabłek, pomarańczy i gruszki.
  • Obiad: zupa jarzynowa z kawałkiem razowego chleba
  • Obiad: szklanka soku pomidorowego, szklanka truskawek i malin
  • Kolacja: pieczone ziemniaki, surówka z liści góry lodowej, ogórka i pomidorów.

Nie zapomnij, aby pić odpowiednią ilość wody.

Minusy diety doktora Deana Opniszera

Pomimo ukierunkowanie diety pomagać chronić od chorób serca, nie jest brana pod uwagę konieczność kobiet w wystarczającej ilości zdrowych tłuszczów.

W pierwszej kolejności ważne jest, aby nie było problemów ginekologicznych. Ilość tłuszczu w diecie jest bezpośrednio związane z normalną pracą narządów wewnętrznych, menstruacyjne i zdolność do poczęcia.

Przed przejściem na dietę z bardzo урезанным ilością tłuszczu, zaleca się, aby skonsultować się z ginekologiem.

Jeszcze jeden oczywisty minus tego systemu zasilania – trudno jest uzyskać wystarczającą ilość białka. Z wyjątkiem produktów pochodzenia zwierzęcego, zwłaszcza mięsa i ryby, zdobyć normy proteina nie zawsze będzie łatwo. Niedobór białka w diecie szybko wpłynie na wygląd włosów, paznokci, skóry, a nawet zębów.

Dwie te powody powinny was przekonać, że na diecie Dina Opniszera nie siedzieć zbyt długo. Optymalny czas leczniczej низкожировой diety – 2-3 tygodnie. W tym czasie można pozbyć się 3-6 kg, w zależności od początkowej masy ciała.