4ae387367e0706a1e2b5c71a0d93d779

Zapiekanka z cukinii z pieczarkami

Składniki:

  • cukinia
  • 0,5 kg pieczarek
  • 1 marchew
  • 1 cebula
  • 2-3 jajka
  • ser 200 g
  • śmietana i zieleń

Sposób przygotowania:

Wszystko złożyć w głębokiej blasze do pieczenia. Pierwsza warstwa — cukinia pierścieniami. Drugi — зажарка z marchwi i cebuli. Trzeci – pokrojone grzyby. Po czwarte – znowu cukinia. Wszystko zalać śmietaną, posypać ziołami i jajkami. Na wierzchu można posypać serem tartym na tarce.

Smacznego!

Również z kategorii dań — roślinne białko plus warzywa można przygotować czerwoną fasolę z krakersami.