3fe2fa640f77f745e406bb1eb978cfc3

Sałatki z rzodkiewki. Lekkie i postne przepisy!

Spis treści:

  • z twarogiem
  • świeżość
  • кефирный
  • z bryndzą
  • obfite
  • z крутонами (tarta)

Wczesną wiosną jednym z najbardziej popularnych warzyw staje rzodkiewka. I powód jej popularności nie tylko w tym, że staje się najbardziej dostępnej dla kupującego, jednak jeszcze i w tym, że ona ma bardzo niską kaloryczność, łączy się z wieloma innymi składnikami w sałatkach, niezwykle przydatne w jego właściwości i wspiera odchudzanie.

A to na wiosnę diety jest ważne, ponieważ organizm ludzki w okresie zimowym zdążył być ucieka i teraz cierpi na brak witamin i minerałów.

Aby urozmaicić swój wiosenny menu użyj rzodkiewki w różnych odmianach, i wtedy twój stół będzie nie tylko dobre dla zdrowia, ale i niezwykle аппетитен.

Sałatka twaróg z rzodkiewką.

Skład produktów:

  • Twaróg tłuszczu 4-9% – 150 g (204 Kcal);
  • Rzodkiewki wczesne – 150 g (30 Kcal);
  • Cebula – 40 g (8 Kcal);
  • Koperek – 10 gramów (4 Kcal);
  • Sól, pieprz czarny mielony;
  • Śmietana 10 % — 50 gramów (59,5 Kcal).

Sposób przygotowania:

  • Twaróg rozgnieść widelcem.
  • Rzodkiewkę umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski na tarce.
  • Szczypiorek i koperek posiekać nożem.
  • Wymieszać wszystkie składniki, dodać sól, dodać pieprz i doprawić niskiej zawartości tłuszczu śmietaną, którą śmiało można zastąpić jogurtem lub jogurtem, aby zmniejszyć kaloryczność dania.
  • Kaloryczność 100 g sałaty wyniesie – 76,3 Kcal. Liczba kalorii w 400 gramach dania – 305,5 Kcal.

    Sałatka «Świeży» z rzodkiewki.

    Skład produktów:

    • Rzodkiewki wczesne – 200 gramów (40 Kcal);
    • Kapusta pekińska – 150 g (24 Kcal);
    • Cytryna – 0,5 szt.;
    • Jabłko — 120 gramów (56,4 Kcal);
    • Sól, pieprz czarny świeżo zmielony;
    • Oliwa z oliwek EV – 5 gram (45 kcal).

    Sposób przygotowania:

    Kapustę pekińską, rzodkiewkę i jabłko pokroić w paski średniej. Skropić wszystko sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem i dodać 1 łyżeczkę oleju roślinnego, najlepiej oliwy z oliwek.

    Kaloryczność 100 g Świeżego» sałatka z rzodkiewki wyniesie – 34,46 Kcal. Liczba kalorii w 480 gramach dania – 165,4 Kcal.

    Sałatka «Кефирный» z редисом.

    Skład składniki:

    • Rzodkiewki wczesne – 200 gramów (40 Kcal);
    • Ogórek wczesne – 200 gramów (22 Kcal);
    • Jajo kurze gotowane – 2 szt. (206 Kcal);
    • Cebula (pióro) – 50 g (10 Kcal);
    • Natka pietruszki lub koperek – 15 gramów (6 Kcal);
    • Kefir lub zsiadłe mleko zawartości tłuszczu 2,5% — 250 g (132,5 Kcal). Ogółem masa – 845 g.

    Sposób przygotowania:

  • Rzodkiewki młody i ogórek umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.
  • Jajka kurczaka ugotować, ostudzić, obrać. Pokroić w kostkę.
  • Koperek lub pietruszka, a także pióra cebuli drobno posiekać nożem.
  • Wymieszać wszystkie składniki, doprawić solą, posypać pieprzem i zalać jogurtem, aby powstała konsystencja gęstej zupy.
  • Taka sałatka jest istotne wiosną, a latem istotne кефирный zupa na zimno.

    Kaloryczność 100 g sałaty «Кефирного» wyniesie – 49,2 Kcal. Liczba kalorii w 845 gramach dania – 416,5 Kcal.

    Sałatka z sera feta» z rzodkiewką.

    Skład produktów:

    • Sera «bryndza» — 100 gram (260 Kcal);
    • Rzodkiewki wczesne – 200 gramów (40 Kcal);
    • Ogórek wczesne – 200 gramów (22 Kcal);
    • Oliwki czarne – 100 gram (115 Kcal);
    • Cebula «ялтинский» – 60 gramów (24,6 Kcal);
    • Liście zielonej sałaty (sałata) – 150 g (22,5 Kcal);
    • Sól, pieprz czarny świeżo zmielony, sok z cytryny (3,5 Kcal);
    • Koperek lub pietruszka – 10 gramów (4 Kcal).
    • Oliwa z oliwek EV – 5 gram (45 Kcal). Ogółem masa – 825 gramów.

    Sposób przygotowania:

  • Sera «bryndza» pokroić w duże kostki.
  • Łuk «ялтинский» — półkolami.
  • Wczesne rzodkiewkę i ogórki również w cienkie pół plasterki.
  • Sałatę podrzeć na duże kawałki.
  • Oliwki pokroić w plasterki lub połówki.
  • Zioła posiekać nożem.
  • Wszystko doprawić solą, skropić sokiem z 0,5 cytryny, pieprzem i polać oliwą z oliwek EV.
  • Kaloryczność 100 g sałaty z «ser» z rzodkiewką wynosi 65,4 Kcal. Idealny taki dodatek do diety z dietą 700 kal.
    Tylko kalorii na talerzu (825 g) – 536,6 Kcal.

    Sałatka «Obfite» z rzodkiewką.

    Składniki:

    • Cebula (pióro) – 50 g (10 Kcal);
    • Rzodkiewki młody – 200 gramów (40 Kcal);
    • Wołowiny gotowane lub język wołowy gotowany – 300 gramów (642 Kcal lub 519 Kcal);
    • Papryka – 150 g (43,5 Kcal);
    • Natka pietruszki lub kolendry – 15 gramów (5,4 Kcal);
    • Sos sojowy – 15 ml (27,5 Kcal);
    • Sok z cytryny;
    • Ser twardy – 120 gramów (420 Kcal);
    • Sól, cukier do smaku;
    • Oliwa z oliwek EV – 1 łyżka. l. (45 Kcal).

    Sposób przygotowania:

  • Rzodkiewki młody pokroić w cienkie plasterki.
  • Gotowane mięso lub język posiekać w kostkę.
  • Ser pokroić w takie same w kostkę.
  • Papryka pokroić w paski.
  • Natka kolendry i pióra cebuli drobno posiekać.
  • Wszystko delikatnie wymieszać i skropić sos, gotowane z sosu sojowego, soku z cytryny, oleju i cukru.
  • Kaloryczność 100 g sałaty «Obfitym» z rzodkiewką wynosi 144,2 Kcal.

    Sałatka z rzodkiewki z крутонами.

    Składniki na sałatkę:

    • Rzodkiewki młody – 200 gramów (40 Kcal);
    • Rukola – 150 g (37,5 Kcal);
    • Ser twardy – 120 gramów (420 Kcal);
    • Pęczek pietruszki – 15 gramów (5,4 Kcal);
    • Kiwi – 100 gram (47 Kcal);
    • Крутоны bułka – 120 gramów (396 Kcal);
    • Orzeszki sosnowe – 30 gram (180 Kcal);
    • Olej z oliwek – 1 łyżka. l. (45 Kcal);
    • Sok z 0,5 cytryny, sól, cukier, musztarda francuska.

    Przygotowanie:

  • Рукколу umyć, osuszyć, porwać na pojedyncze liście.
  • Rzodkiewkę i kiwi pokroić w cienkie plasterki.
  • Natkę pietruszki posiekać nożem.
  • Ser pokroić w cienkie paski.
  • Wszystko wymieszać polać sosem przygotowanym z musztardy, soku z cytryny, oleju z oliwek, soli i cukru.
  • Posypać крутонами i pinii.
  • Kaloryczność 100 g sałaty wynosi 156,5 Kcal.