9105a4fb5aed711e787334cf06b1bba7

Rolada wyłożona kafelkami dla niskokalorycznej diety

Spis treści:

  • składniki
  • gotowanie
  • bilans КБЖУ

Składniki

  • Filet z kurczaka – 1 zasobnik, 700 r.
  • Żelatyna – 30 g.
  • Papryka w proszku – 1 łyżka
  • Czosnek – 4 ząbki
  • Zioła suszone (koperek i pietruszka) – 0,5 łyżeczki
  • Sól na czubku noża
  • Czarny pieprz – do smaku

Technologia gotowania

  • Filet z kurczaka dobrze umyć pod zimną wodą.
  • Osuszyć ręcznikiem.
  • Pokroić w małe kostki.
  • Czosnek przepuścić przez prasę lub drobno pokroić.
  • W głębokiej misce wymieszać mięso z wszystkimi niezbędnymi produktami na receptę.
  • Do mieszanki dodać suchą żelatynę, dobrze wymieszać.
  • Wyłożyć gotową masę do rękawa do pieczenia, zawiązać z dwóch stron, tworząc bardzo mocno baton.
  • Roladki ułożyć na blasze do pieczenia lub w specjalny formularz i gotować około godziny na wolnym ogniu жарочном szafie.
  • Gotowe roladki wyjąć z piekarnika i pozwać.
  • Wynieść na zimno do ostatecznego krzepnięcia.
  • Roladki wyjąć z rękawa i wyłożyć na tacę.
  • Pokroić ostrym nożem na plastry.

Smacznego!

КБЖУ na 100 g produktu:

BiałkaTłuszczeWęglowodanyKaloryczność
24,851,371,71123,8