c1ea428f7901b1161d6f11b08445e39f

Przepis свекольника: pierwsze danie dietetyczne

Spis treści:

  • składniki
  • gotowanie
  • to ciekawe
  • bilans КБЖУ

Składniki

  • Buraki – połowa korzeń
  • Ogórek świeży – połówka
  • Rzodkiewki czerwony – 1 szt.
  • Cebula – 10 g
  • Jajko kurze – 1 szt.
  • Woda mineralna – 1 szklanka
  • Sól – 1 r.

Technologia gotowania

  • Buraki umyć, zalać zimną wodą i gotować do miękkości w ciągu pół godziny;
  • Ostudzić, obrać;
  • Jajko ugotować na twardo, obrać z łupin;
  • Warzywa (ogórek, rzodkiewki i 2/3 buraki zetrzeć na drobnej tarce;
  • Pozostałe buraki zmiksować w blenderze, dodając trochę wody i soli, do stanu sosu;
  • Na płaski talerz wyłożyć przygotowaną mieszankę warzyw, obok – kawałki gotowanego jaja i pióra cebuli;
  • Na wierzchu polać sosem z buraków.

Smacznego!

W marcu 2014 roku słynny francuski dietetyk, dr Pierre Дюкан, po raz kolejny przyjechał do Moskwy. I to jego kolejna wizyta odznaczył się znaczącym wydarzeniem. Autor popularnej четырехфазной diety odwiedził restauracja «Урюк», na «Kursk», i własnoręcznie przygotował tam kilka swoich znanych potraw. Ale najważniejsze w tej restauracji teraz karmione przez Pierre ‘ a Дюкану. I dla mieszkańców Moskwy i jej gości pojawił się wyjątkowa okazja – do odwiedzenia restauracji i spróbować specjałów.

КБЖУ na 100 g produktu:

BiałkaTłuszczeWęglowodanyKaloryczność
2,161,512,1130,9