56414842de80cb5d810e909336957d73

Gołąbki z kapusty pekińskiej – idealne rozwiązanie do kolacji!

Spis treści:

  • składniki
  • gotowanie
  • bilans КБЖУ

Składniki

  • Kapusta pekińska – 8 liści
  • Kurczaka lub filet – 1,5 szt.
  • Grzyby – 5 szt. dużych
  • Pomidory – 1 szt.
  • Twaróg 0% tłuszczu – 2 łyżki. l.
  • Pasta pomidorowa – 2 łyżki. l.
  • Czosnek – 4 ząbki
  • Sól – 1 r.
  • Papryka mielona – 5 r.
  • Zieleń każda (koperek, natka pietruszki, kolendra, bazylia) – do smaku

Technologia gotowania

  • filet z kurczaka umyć i posiekać;
  • grzyby, pomidory, zioła i czosnek posiekać;
  • w głębokiej misce wymieszać mięso z kurczaka, ser, pieczarki, pomidory. Umieścić zioła, czosnek, sól i pieprz do smaku;
  • wszystko dobrze wymieszać;
  • z pekińskiej kapusty oderwać 8 arkuszy, potrzymać we wrzątku 3 minuty;
  • ostudzić, dać, aby odsączyć nadmiar wody, zagęszczony części lekko uderzyć;
  • na każdy liść kapusty umieścić gotowy farsz, zawinąć w postaci kapusty;
  • patelnia trochę posmarować oliwą i ułożyć na niej gołąbki;
  • na wierzchu polać sosem: koncentrat pomidorowy wymieszać z ziołami, czosnkiem, wlać trochę wody, wymieszać;
  • formę umieścić w piecu i gotować pół godziny na średnim ogniu;
  • gotowe danie przełożyć na talerz, na wierzchu polać odtłuszczonym jogurtem i których możecie następnie zmienić мелконарезанной natką pietruszki lub koperkiem.

Smacznego!

Gołąbki z kapusty pekińskiej są bardziej delikatne niż tradycyjne i mniej трудозатратными.

КБЖУ na 100 g produktu:

BiałkaTłuszczeWęglowodanyKaloryczność
5,910,652,3438,69