fe293ef2558494e426a9e62a27d35de2

Dietetyczne przekąski. Schudnąć z przyjemnością!

Spis treści:

  • podstawy smacznych i dietetycznych deserów
  • 10 najbardziej pyszne diety niskokaloryczne desery
  • koktajl z dyni
  • jagodne galaretki bez cukru
  • owsa ciasto z truskawkami
  • trójwarstwowa pianka
  • tort jogurtowy
  • przydatna lody
  • dietetyczna szarlotka jabłkowy
  • galaretka ciasto
  • творожно jabłkowa zapiekanka
  • romantyczny deser

Jaka by nie była, dieta, sztywne lub delikatny, ona zawsze zakłada ograniczenia w słodkim lub jego całkowite wyłączenie. To stres dla organizmu, psychicznie nie przechodzi bez śladu, gdy okresowo nie poddać się pyszne desery.

Już dawno światowi kucharze wykazali, że różne informacje «przekąski», witaminowa składnik których nieoceniona, mogą być przydatne i низкокалорийными.

Podstawy smacznych i dietetycznych deserów: rekomendacje.

Słodycze dla tych, którzy stale wspiera sylwetkę w normie lub chce zrzucić zbędne kilogramy, zazwyczaj przygotowywane są z użyciem następujących składników:

  • owoców,
  • jagody,
  • warzyw,
  • suszonych owoców,
  • o niskiej zawartości tłuszczu lub chudych produktów mlecznych (jogurtu, twarogu, śmietany, mleka),
  • przydatnych przypraw i ziół.


Cukier może być wykluczony wcale, dodawany w małych ilościach lub wymieniony na miód, fruktoza lub стевию (naturalny słodzik).

Podstawowa metoda gotowania takich potraw – proste cięcie, pieczenie w piekarniku lub np. zatrzymanie odtwarzania w lodówce.

10 najbardziej pyszne diety niskokaloryczne desery.

Koktajl z dyni (38 kcal w 100 g.)

Składniki:

  • dynia – 200 g.
  • morele – 200 g.
  • cukier – 1 łyżeczka
  • mleko – 1 szklanka
  • cynamon i gałka muszkatołowa – щепотке

Wszystkie składniki перебиваем w blenderze na jednolitą masę, dodajemy cukier i lód.

Jagodne galaretki bez cukru (45 kcal w 100 g.)

Składniki:

  • sok ze świeżych pomarańczy – 600 ml.
  • żelatyna – 7 h. l
  • jagody — 50 gr.
  • malina — 50 gr.
  • truskawki (średniej wielkości lub pocięte na ćwiartki) – 75 g.

150 ml soku pomarańczowego разбавляем żelatyna, sami dajemy im 2-3 minuty, a następnie podgrzewamy do rozpuszczenia w ciągu 1 minuty.

Gdy mieszanka ostygła, mieszamy ją z pozostałym sokiem pomarańczowym. Na 10 minut wkładamy do lodówki. Układamy jagody w 4 pojemniki i z góry zalewamy je przygotowanym sokiem pomarańczowym z żelatyną. Wstawiamy deser do lodówki na co najmniej 2-3 godziny.

Owsa ciasto z truskawkami (51 kcal w 100 g.)

Składniki:

  • truskawki (drobna lub pokrojona na ćwiartki) — 800 g.
  • świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy, sok z 0,5 pomarańczy.
  • skrobia (najlepiej – skrobia) — 1 łyżka
  • miód — 80 g.
  • płatki owsiane w postaci płatków lub mąki — 80 g.
  • mąka pszenna — 70 gr.
  • cukier lub fruktoza — 100 g.
  • cynamon — 0,5 łyżeczki
  • masło — 60 g.

Warstwa polewy: truskawki mieszamy z miodem i sokiem z pomarańczy, dodajemy skrobię i ponownie wymieszać.

Warstwy ciasta: łączymy rękami płatki owsiane (lub mąkę), mąkę pszenną, cukier lub fruktoza) i cynamon. Dodajemy натертое na drobnej tarce masło. Ciasto wychodzi kruche.

W pojemniku do pieczenia kładziemy warstwę nadzienia, na niego ciasto. Pieczemy w nagrzanym wcześniej do 190-200 stopni piekarniku przez 40 minut.

Trójwarstwowa pianka (56 kcal w 100 g.)

Składniki:

  • 3 rodzaje owoców lub jagód w różnych kolorach (np. banan, kiwi i truskawki) — 100 g. każdego z nas.

W blenderze strzęp osobno każdy składnik. Delikatnie, nie mieszając, wykładamy w przezroczyste szkło na przemian warstwy: kiwi, banan, truskawki. Wkładamy do lodówki na 30 minut, podajemy na zimno.

Jogurtowy tort (69 kcal w 100 g.)

Składniki:

  • jogurt (bez dodatków) – 300 ml.
  • mleko – 300 ml.
  • żelatyna — 35 g.
  • sok z cytryny – 1 łyżka
  • kakao – 1 łyżka
  • truskawki – 200 g.
  • woda – 50 ml.
  • stewia do smaku, ale nie więcej niż 100 g.

Jogurtowy warstwa: высыпаем 30 gr. żelatyny do pojemnika, zalewamy ciepłym mlekiem i dajemy odstawić na 10-15 minut. Dalej gotujemy (aby żelatyna mógł całkowicie rozpuścić) i schłodzić. Ubijamy ciepły jogurt z стевией i sokiem z cytryny. Powoli wlewamy mleko w йогуртовую mieszankę i mieszamy na jednolitą masę.

W ¼ mieszanki dodajemy kakao. Tę część выливаем do formy do pieczenia i odstawiamy do lodówki na 10 minut. Wyciągnął mrożone podstawę ciasto z lodówki, доливаем pozostałą йогуртовую mieszanka. I znowu do lodówki.

Truskawkowy warstwa: zalewamy 5 g. żelatyny wodą i pozostawiamy na 10 minut. Podgrzewamy pozostałą żelatynę do rozpuszczenia i schłodzić. Z truskawek robimy puree, łączymy go z стевией i galaretowata mieszaniną.

Выливаем zebrane truskawki mieszanka na gotowy jogurtowy warstwę i ponownie umieszczamy wszystko to w lodówce.

Przydatna lody (75 kcal w 100 g.)

Składniki:

  • twaróg niskiego procentu tłuszczu – 150 g.
  • kefir (najlepiej 1 %) – 150 g.
  • banan – 130 g.
  • rodzynki – 15 gr.
  • woda mineralna niegazowana – 50 ml.
  • kakao – 9 gr.

Ubijamy wszystkie składniki w blenderze, zalewamy zawartość do pojemnika i wstawiamy do zamrażarki.

Dietetyczna jabłkowy szarlotka (79 kcal w 100 g.)

Składniki:

  • mąka — 0,5 szklanki
  • płatki owsiane w postaci płatków — 0,5 szklanki
  • jajko — 1 szt.
  • białko jaja — 2 szt.
  • miodu — 3 łyżeczki.
  • kefir (najlepiej 1 %)— 1 szklanka
  • proszek do pieczenia — 1 łyżeczka
  • jabłka — 1 kg.

Mieszamy mąkę, płatki owsiane, miód, jajka, białka i kefir. Czekamy, aż płatki разбухнут, po czym dodajemy proszek do pieczenia. Kroimy w plasterki jabłka i wykładamy je do formy, wlać wyniku mieszaniną. Piec w piekarniku przez 30 minut.

Galaretka ciasto (79 kcal w 100 g.)

Składniki:

  • galaretki w różnych kolorach (w saszetkach) – 4 szt.
  • śmietana 10-15 % — 600 g.
  • żelatyna – 6 h. l
  • cukier – 3 łyżki

Łączymy śmietanę z cukrem. Dzielimy je na 3 części. Przed każdym wylaniem warstwy dodajemy do niej rozpuszczoną żelatynę. Kolejno bierzemy rozwó galaretki, wylewając do formularza w takiej kolejności: warstwa galaretki, warstwa сметанной masy, itp.

Gdy paski ciasto zamarł, pomijam formę z nim do wody (gorącej, ale nie wrzącej wody) na minutę i wykładamy, zamieniając na danie.

Творожно jabłkowa zapiekanka (81 kcal. w 100 g.)

Składniki:

  • twaróg niskiego procentu tłuszczu — 300 gr.
  • jabłka – 3 szt.
  • rodzynki – 30 gr.
  • jajko – 2 szt.
  • cynamon do smaku

Jabłka czyścimy, usuwając rdzeń, i rub na tarce lub strzęp nożem. Twaróg перебиваем w blenderze, mieszamy z jabłkami, промытым rodzynkami, cynamonem, jajkami.

Otrzymaną masę wykładamy do formy, którą należy wcześniej posmarować masłem i pieczemy przez 20-30 minut.

Romantyczny deser (87 kcal w 100 g.)

Składniki:

  • truskawki — 12 szt.
  • cukier — 150 g.
  • woda — 400 ml.
  • żelatyna — 25 gr.
  • cynamon — 1/3 łyżeczki
  • brzoskwinie — 4 szt.

Truskawki пересыпаем trzecią częścią cukru i dajemy do zaparzenia. Z reszty cukru i wody gotujemy syrop. Jak tylko się gotować, dodajemy sok z 4 owoców i gotować 2 minuty. Połówki brzoskwiń погружаем w ягодно-syrop cukrowy i gotujemy 3-4 minuty.

Wyciągnij i schłodzić. Wykładamy na talerz połówki brzoskwiń, w centrum (zamiast pestek) kładziemy na 1 клубничке (pozostałe 8). Żelatynę rozpuścić i wlewamy do gorącego syropu. Trochę остужаем i zalewamy brzoskwinie z truskawkami.

Wkładamy do lodówki. Gdy galaretki twardnieje, посыпаем go z wierzchu cynamonem.

Dieta i desery – nie wykluczające się pojęcia. Płońcie z przyjemnością, jedząc smacznie i słodko!