580c25b29c7ffd2834c2379ebbe47524

Dietetyczne kotlety z kapusty

Bardzo smaczne są ciastka z białej kapusty, miękkie i nie tworzą ciężkości w żołądku. Nadają się jako dodatek do wszelkich potraw, a można jeść samodzielnie z sałatką. A przepis jest dość ekonomiczny i nie trzeba wydawane na drogie składniki.

Składniki:

  • kapusta biała — 400 gramów
  • kasza manna — 4 łyżki lub 60 gramów
  • mąka najwyższej klasy (można zastąpić drugim) — 4 łyżki. l. lub 60 gramów
  • zioła — koperek, pietruszka lub szpinak mrożony
  • sól, pieprz, można ulubione przyprawy
  • i olej do smażenia.

Przygotowanie kotletów z kapusty.

Kotlety przygotowuje się bardzo szybko.


Pierwszą rzeczą, kapustę gotuje się w wodzie 4-5 minut, nie więcej. Lepiej niech ona będzie lekko buggy, niż wcale разваренная.
Następnie kapustę posiekać w blenderze. Można przepuścić przez maszynkę do mięsa lub jeszcze łatwiej zetrzeć na tarce.


Kapusty masę umieścić w misce, dodać warzywa i przyprawy.


Następnie dodać kaszy manny i mąki.


Wszystko wymieszać i uformować kiełbaski.


Na życzenie można rolki w bułce tartej.

Robiłam bez nich. W smaku tarta nie wpływają.


Поджарив jedną stronę, delikatnie odwrócić na drugą.


Należy ułożyć kotlety na chusteczki, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.


To takie wychodzą szybkich i soczyste warzywne kotlety.


I kładź serwetki na każdy «warstwa» kotletów, aby było mniej tłuszczu.


Kaloryczność na 100 g 120 kalorii. Waga jednej średniej kotlety 40 gram, więc jej kaloryczność 48-50 kalorii.
Zaletą tego przepisu, że można przygotować je latem i zimą. Również na tej zasadzie można przygotować cebulowe kotlety, a latem zrobić z cukinii.
Smacznego!