17b5d49b2adabb1d4adeff9d4f73a830

Dania z niskiej kaloryczności

Spis treści:

  • Bakłażan w jogurcie
  • Brokuły, pieczone w tworogu
  • Wegetariańskie pierogi
  • Danie z brokułami
  • Gazpacho
  • Vinaigrette
  • Smażone krewetki
  • Pieczone pomidory
  • Zielona fasolka z pomidorami i orzeszkami
  • Kapusta duszona z grzybami i fasolą

Wszystkie te potrawy można gotować dla niskokalorycznej diety. W zasadzie to przepisy z warzyw, nie tłustych ryb i mięsa. Te dania są przygotowywane szybko i zawierają niewiele kalorii.

Bakłażan w jogurcie

Składniki do przepisu «Bakłażan w jogurcie»
Jest na sześć porcji

  • Bakłażan — 800 gramów;
  • Czosnek — dwa ząbki;
  • Jogurt z naturalnych produktów — 500 gramów;
  • Oliwa z oliwek 100 ml;
  • Mięta świeże — 5 gramów;
  • Morska sól — pół łyżeczki herbaty.

Metoda budowy

  • Bakłażan pokroić w kształcie kółek o grubości około 1-1,5 cm Posypać solą i pozostawić na тридцатиминутный okres.
  • Раздолбите толчением w moździerzu czosnek z solą dużego, aż do uzyskania jednorodnej pasty.
  • Jogurt w gęstej formie umieścić na sicie i pozwolić, aby odsączyć nadmiar płynu przez pół godziny lub nieco dłużej. Następnie wymieszać jogurt z czosnkiem, wykonane толчением, i starannie wymieszać.
  • Bakłażana smażyć do powstania złotego koloru i miękkości z dwóch stron na minimalnym ogniu.
  • Następnie przełożyć je na serwetkę papierową, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
  • Podawać najlepiej na szerokim naczyniu, podlewanie w tym z górnej części sosem z jogurtu i posypane порубленной miętą.

 

Brokuły, pieczone w tworogu

Składniki do przepisu «Brokuły pieczone w tworogu»
Jest na sześć porcji

  • Twaróg (z 15 procentami tłuszczu) — 600 gramów;
  • Mąka — 35 gramów;
  • Jajko — dwie sztuki;
  • Pietruszka — 30 gramów;
  • Czosnek — pięć ząbków;
  • Brokuły — 400 gramów;
  • Olej roślinny — 10 ml;
  • Cebula — 30 g;
  • Morska sól według smaku.

Metoda budowy recepty «Brokuły, pieczone w tworogu»
Czas budowy – jedną godzinę.

  • Twaróg wymieszać z mąką i jajkami, подсаливаем i mieszamy do utworzenia jednorodnej masy.
  • Wstępnie oczyszczone czosnek дробим na drobne części i przybieramy na twaróg.
  • Następnie umieszczamy tam zieleń, pokroić drobno.
  • Brokuły wkładamy do wrzącej присоленную wodę i провариваем około jedną-dwie minuty. Nie bądźcie nadmiernego wysiłku, kapusta nie powinna być strawione, a zostać na stałe.
  • Wrzucamy brokuły w niską szeroką formę obszarze z olejem.
  • Twaróg mieszaniną zalewamy kapustę.
  • Umieszczamy wszystko to w piekarniku, nagrzanym do około 180 stopni, na około trzydzieści-czterdzieści minut.
  • Pokroić nieco schłodzona zapiekanki i podajemy na stół. W rezultacie, jest to bardzo smaczne danie, które można stosować jako dodatek, i jako samodzielne danie.

 

Wegetariańskie pierogi

Składniki do przepisu «Wegetariańskie pierogi»
Obliczona na trzy porcje

  • Kiełbasa wegetariańska — 200 gramów;
  • Cebula — cztery sztuki;
  • Sos rybny — jedna rzecz;
  • Sos sojowy — jedna rzecz;
  • Opakowania z testu — dwie sztuki;
  • Sos Hoisin — jedna rzecz;
  • Sos устричный — jedna rzecz;
  • Musztarda — jedna rzecz;
  • Pieprz i sól-dostosowujemy według swojego gustu.

Metoda budowy recepty «Wegetariańskie pierogi»
Czas budowy – trzydzieści minut.

  • Produkujemy mięso mielone. Wymieszać mięso sojowe razem z cebulą. Dodajemy niewielką ilością sosów.
  • Umieszczamy farsz na owijki.
  • Krawędzie należy zamknąć.
  • Umieszczamy pierogi w specjalnie przygotowanej вскипяченную wodę.
  • W czasie, gdy pierogi gotowane, należy wymieszać musztardę i sosy.
  • Pierogi wegetariańskie gotowy. Zadbaj o własne zdrowie. Smacznego!

 

Danie z brokułami

Danie z brokułami jest lekkim sosie we wszystkich znaczeniach tego słowa, jasne i dość smaczne. Doskonale łączy się zarówno z produktów mięsnych i ryb. W nim dodatkowo można dodać отваренный ziemniaki, tak będzie bardziej satysfakcjonujące.
Składniki do przepisu «Przystawka z brokułów»
Jest na cztery porcje

  • Fasola marchew — 250 gramów;
  • Бррокколи — 500 gramów;
  • Czosnek — dwa ząbki;
  • Marchewki — 200 g;
  • Sok z owocu cytryny – z jednej cytryny;
  • Oliwa z oliwek — dwie łyżki stołowe;
  • Pęczek pietruszki według smaku.

Metoda budowy recepty «Przystawka z brokułów»

  • Zagotować dwa garnki z wodą: jeden przeznaczony jest do brokuły, druga dla fasoli i marchewki. Myjemy wszystkie polne owoce i warzywa. Należy rozebrać na różyczki brokuły.
  • Wkładamy do wrzącej wody marchewka i fasolka szparagowa. Poddajemy warka około dziesięć minut, aż gotowane.
  • Równolegle провариваем brokuły, wkładamy do wrzącej присоленную wodę i poddajemy warka około siedmiu do dziesięciu minut, do pełnej gotowości.
  • Marchewkę w postaci kładziemy na talerz, a brokuły i fasolka szparagowa umieszczamy na durszlak i обливаем wodą lodową. W ten sposób, polne owoce zachowają swój jasny zielony kolor. U fasoli należy usunąć ogonki i pokroić na trzy lub cztery części.
  • Olej podgrzewamy w rondlu. Olej czosnek wyciskanie soku i osłabiając ogień do minimum.
  • W tym samym momencie umieszczamy w patelnię polne owoce i starannie mieszamy. Poddajemy жарению około dwie-trzy minuty.
  • W czasie, gdy warzywa jeszcze na patelni, pokroić pietruszka, najlepiej na małe kawałki.
  • Wkładamy polne owoce na talerzu dużej głębokości, посыпаем solą, przybieramy natką pietruszki i sok z owocu cytryny.
  • Starannie mieszamy.

Teraz pachnące, jasne i полезнейший ozdoba gotowa.

 

Gazpacho

Składniki do przepisu «Gazpacho»
Jest na sześć porcji.

  • Cebula — jedna rzecz;
  • Papryka — dwie sztuki;
  • Chleb pszenny — 150 gramów;
  • Oliwa z oliwek — 50 ml;
  • Czosnek — dwie sztuki;
  • Ogórki — 200 gramów;
  • Sól morska — 1 łyżeczka;
  • Pomidory — 1,5 kilograma.

Metoda budowy recepty «Gazpacho»
Czas budowy — trzydzieści minut.

  • Udaj się na pomidorach nacięcie w kształcie krzyża i umieść je we wrzącej wodzie na jedną-dwie minuty. Następnie należy oczyścić ze skóry i midway sztywne.
  • Za pomocą blendera moda jednolite puree z pomidorów w formie oczyszczonej papryki i cebulki małej wielkości.
  • Rozetrzyj w moździerzu z solą, obrany czosnek, aż do uzyskania jednolitej papki, po czym dodać masło, oliwa z oliwek i tartą chleba. Trochę rozcieńczyć wodą.
  • Dodać mieszaninę z chleba w puree warzywne i starannie wymieszać. Jeśli zupa będzie bardzo gęsta, można dodać niewielką ilość wody lub soku pomidorowego. Umieść w lodówce na około jednej do dwóch godzin, aby zupa bardzo trochę cię ochłodzi.
  • Pokroić oddzielnie w formie kostek chleb i osusz na gorącej patelni, aby wyszli brzuszki.
  • Paprykę oczyścić i pokroić w postaci małych kostek.
  • Ogórek w formie oczyszczonej też pokroić w kształcie kostek.
  • Nalać zupę w bardzo zimnym postaci, a osobno należy umieszczać brzuszki i pokrojone owoce polne.

 

Vinaigrette

Sałatka jest jednym z najbardziej przydatnych i posiadających przyjemne smakowych sałatką, ze znaczną różnorodnością ogrodowych owoców. Jest odpowiedni zarówno do каждодневному spożycia, jak i do stołu świątecznego.
Składniki do przepisu «Sałatka jarzynowa»
Jest na sześć porcji.

  • Buraki — pięć sztuk;
  • Ogórki (соленные) — dziesięć sztuk;
  • Ziemniaki — trzy sztuki;
  • Marchew — trzy sztuki;
  • Groszek zielony — 350 gramów;
  • Oliwa z oliwek — 150 g;
  • Cebula czerwona — dwie sztuki;
  • Sól według smaku;
  • Wina białego octu — 50 gramów;
  • Pieprz czarny w zależności od gustu.

Metoda budowy przepisu «Sałatka jarzynowa»

  • Wszystkie polne owoce przygotowujemy. Buraki nie wolno poddawać gotowaniu, jak marchewkę i ziemniaki, a wystawiać печению w piekarniku, w taki sposób, buraki utrzymuje własne walory smakowe i przydatne elementy, no i w sumie tak jest o wiele smaczniejsze. Teraz piekarnik podgrzewamy do 200 stopni. Buraki myjemy wodą, обсушиваем za pomocą ręcznika papierowego, обворачиваем folią na całej powierzchni otwory wykonujemy nożem. Wsypujemy na blachę sól, około warstwą na dwa centymetry. Sól uwarunkuje doskonałej temperatury, a ze względu na obecność otworów w folii wewnątrz warzywo będzie prawie oddychać. Umieszczamy na półtorej lub dwie godziny buraki w piekarniku. A w tym czasie gotujemy, aż do stanu gotowości w garnku z wodą marchewkę i ziemniaki, najważniejsze ziemniaki nie do strawienia, w przeciwnym razie w wyniku wyjdzie papka.
  • Gdy wszystkie polne owoc jest gotowy i охладились, poddajemy warka kropki, umieszczamy go w присоленную gotującej się wody na około pięć minut czasu. Ziemniaki, buraki, marchewkę i cebulę oczyszczamy od skórki.
  • Produkujemy wkłady do винегрета. Wymieszać ocet, olej, pieprz i sól. Następnie wystawiamy na bok.
  • Pokroić marchewkę, cebulę i ziemniaki w kształcie kostek o około 5 mm, a w ogóle według własnych upodobań, niektórzy, na przykład, podoba kalibracja. Dokładnie wszystko mieszamy.
  • W osobnym naczyniu pokroić buraki i zalewamy tam trzecia wykonaną tankowania. Starannie mieszamy.
  • Ogórki kiszone pokroić na małe kawałki.
  • Wymieszać buraki z ogórkami. Jeśli masz kapusta kiszona, z pewnością dodać. No a jeśli nie, to po prostu pokroić w dużą ilość ogórków.
  • Stację benzynową, zalewamy pozostałą do mieszanki marchewki i ziemniaków, dokładnie mieszamy.
  • A teraz wymieszać mieszankę свекольную pieczonego. Delikatnie mieszamy. I to wszystko! Sałatka gotowa!
  • Wiadomo, że sałatka smakuje najlepiej na drugi dzień, jak i wielu potraw z warzyw.

 

Smażone krewetki

Składniki do przepisu «krewetki»
Jest na cztery porcje.

  • Krewetki (w postaci mrożonej) — dwa kilo;
  • Papryka (w młotem postaci) — jedna łyżka łyżeczka;
  • Czosnek — sześć ząbków;
  • Sól morska — jedna łyżka łyżeczka;
  • Kminek — jedna łyżka łyżeczka;
  • Oliwa z oliwek — 80 mililitrów.

Metoda budowy recepty «krewetki»

Czas budowy — piętnaście minut.

  • Patelnię rozgrzać i wlać olej, dodać do niego złamanie (lub posiekany) czosnek i wrzucić krewetki.
  • Kiedy поджарятся, umieszczamy na talerzu i podajemy na gorąco.

 

Pieczone pomidory

Składniki do przepisu «Pieczone pomidory». Do помидорам idealna sałatka z jabłek, bo w nim jest кислинка.

Jest na cztery porcje.

  • Parmezan — 100 gramów;
  • Bazylia (w postaci suszonej) — jedna łyżka łyżeczka;
  • Oregano — jedna łyżka łyżeczka;
  • Oliwa z oliwek — 50 ml;
  • Liście rozmarynu — jedna łyżka;
  • Sól morska — jedna łyżka łyżeczka;
  • Pieprz czarny (w młoty postaci) — jedna łyżka łyżeczka;
  • Pomidor — 600 gramów.

Metoda budowy recepty «Pieczone pomidory»

Czas budowy — czterdzieści minut.

  • Pomidory pokroić wzdłuż na dwie części, posypać pieprzem i solą.
  • Parmezan, posiekaną za pomocą najniższej drobnej tarki, wymieszać z ziołami: bazylią w postaci suszonej, oregano, rozmaryn.
  • Pergamin выстелить na blasze i umieścić z górnej połówki pomidorów. Na każdą z połówek kapnąć po jednej kropli oliwy z oliwek. Umieścić z góry mieszanka fajne-ziołowa.
  • Kapnąć jeszcze raz olejem, najlepiej, jeśli zrobisz mały otwór, aby nie upłynęło olej.
  • Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez dwudziestu pięciu-trzydziestu minut.

 

Zielona fasolka z pomidorami i orzeszkami

Składniki do przepisu «Zielona fasolka z pomidorami i orzeszkami»

Obliczona na dwie porcje.

  • Fasola zielona — 450 gramów;
  • Oliwa z oliwek – pięć łyżek stołowych;
  • Ocet — dwie łyżki stołowe;
  • Czosnek — dwa ząbki;
  • Pieprz cayenne według potrzeb;
  • Orzeszki ziemne prażone — dwie łyżki stołowe;
  • Olej sezamowy — dwie łyżki stołowe;
  • Sól i pieprz dodać według upodobań;
  • Pomidory cherry — dwie szklanki.

Metoda budowy recepty «Zielona fasolka z pomidorami i orzeszkami»Czas budowy – trzydzieści minut.

  • Fasola zebrać w pęczki i z dwóch końców przyciąć. Następnie poddawać gotowaniu fasoli.
  • Wiśniowe pomidory kroimy na dwie części.
  • Czosnek шинкуем.
  • W czasie, gdy fasola będzie gotowy, należy usunąć ją z ognia. Ostudzić fasola.
  • Orzeszki ziemne дробите za pomocą młynka do kawy lub blendera.
  • Umieść wszystkie pozostałe składniki z orzechami i czosnkiem do naczynia i ubić.
  • Wymieszać wszystkie składniki.
  • Остуживаем w lodówce. W ten sposób, że настоится i będzie bardziej smaczne.
  • Teraz sałatka jest gotowa.

 

Kapusta duszona z grzybami i fasolą

Składniki do przepisu «Kapusta duszona z grzybami i fasolą»

Jest na sześć porcji.

  • Grzyby (w postaci suszonej) — 50 gramów;
  • Fasola biała (w puszkach) — jedna rzecz;
  • Sos sojowy według potrzeb;
  • Pietruszka, cebula według potrzeb;
  • Olej roślinny według potrzeb;
  • Sól, pieprz, dodać według upodobań;
  • Kapusta (świeże) — jedna rzecz.

Instrukcja budowy recepty «Kapusta duszona z grzybami i fasolą»

Czas budowy — pięćdziesiąt minut.

  • Grzyby należy namoczyć w lekko ciepłej wodzie i zostawić na całą noc. Na następny dzień, kiedy trzeba będzie przygotować danie, wody, a następnie odcedzić i pokroić na małe kawałki grzyby. W głębokiej patelni rozgrzać olej i smażyć grzyby do pełnej gotowości.
  • Z kapusty usunąć wierzchnie liście, a następnie spłukać go. Posiekaj kapustę i włóż kapustę i grzyby. Wymieszać kapustę zieleni w postaci suszonej.
  • Gdy kapusta прожарится trochę, dodać do niego sos sojowy i wlać jedną trzecią szklanki wody. Przykryć patelnię pokrywką i narażać przypadku na małym ogniu do stanu miękkości. Nie zapomnij od czasu do czasu kapustę przeszkadzać.
  • Napraw wodę z puszki z fasolą. Dodać na patelnię fasola. Wymieszaj wszystko. Ogień odrzucić i narażać przypadku do stanu gotowości. Najlepiej zrobić to z przykryta pokrywą.
  • Wykonana duszona kapusta z fasolą i grzybami umieść w naczyniu i приукрасьте zielenią.