c2d6bb69c559829a6d4a8dc644598990

Białkowe sałatki odchudzające Przepisy na obiad i kolację.

Spis treści:

  • grzyby+kurczak
  • tuńczyk+seler
  • pomidory+kurczak+ryż
  • twaróg+warzywa
  • szczaw+jajka

Doświadczenia stosowania białka diety w celu utraty wagi, liczące kilkadziesiąt lat, dowodzi, że pozwala skutecznie osiągnąć zamierzony cel. Ale ta dieta jest atrakcyjna tym, co jeszcze pozwala i kilka zrelaksować się w trakcie użytkowania.

Nadmierne spożycie białka, oprócz norm zbilansowanej diety, prowadzi do zmęczenia i osłabienia organizmu, pojawia się chęć odmiany i ulgi, i na pomoc przychodzą białkowe sałatki.

Wprowadzając je do swojej diety, należy zachować oryginalne postulaty białka diety.

Za pomocą tych postulatów, łatwo eksperymentować. Osiągnąć pożądany różnorodności można, obracając każdy ulubiony nietłusty sałatka w białka, po prostu dodając do niego высокобелковые składniki.

Zobacz tabelę z produktami o wysokiej zawartości białka.

Stąd taka ich różnorodność pod skromnym uniwersalnym symbolem «Białka».

Białkowe sałatki można podzielić na:

perkusja, stanowiące mieszaninę produkty wysokobiałkowe, w różnych kombinacjach i привносящие w diecie tylko różnorodność;

lekkie, stanowiące standardowe sałatki warzywne z dodatkiem niewielkiej ilości produkty wysokobiałkowe i привносящие w diecie różnorodność i ulgę.

Kilka przepisów białkowych sałatek.

Grzybowa z kurczakiem (klucz), 2 porcje:

  • filet z piersi kurczaka – 180 g;
  • pieczarki — 180 g;
  • kurze jaja (2 białka + 1 żółtko);
  • natka pietruszki – 50 g;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • jogurt o niskiej zawartości tłuszczu – 100 g;
  • oliwa z oliwek – 5 g.

Przygotowanie:

  • Ugotować na parze piersi z kurczaka i, dając jej do ostygnięcia, pokroić w kostkę 0,5-0,7 cm 2. Lekko natłuścić patelnię z oliwą z oliwek, разжарить na niej przekrojoną w poprzek ząbki czosnku, a następnie dodać pieczarki i smażyć do momentu pojawienia się lekkiego na złoty kolor.
  • Umieścić zawartość na oddzielny talerz.
  • Na patelnię wylać resztki oleju i podsmażyć na nim wcześniej roztrzepane jajka. Dając поджарке ostygnięcia, pokroić na małe kawałki.
  • Drobno posiekać warzywa.
  • Wymieszać otrzymane fragmenty, zalać je schłodzony jogurt i oprószyć ziołami.
  • Kaloryczność: sałatka 580,6 kal, na 100 gram — 90,7 kal.

    Morskiej z selerem (klucz), 3 porcje:

    • tuńczyk konserwowy (nie w oleju) – 200 g;
    • krewetki – 300 g;
    • seler — 200 g;
    • pomidory – 200 g;
    • rzodkiewki – 100 g;
    • sok z cytryny – 40 g;
    • oliwa z oliwek – 20 g;
    • oregano – 10 g;
    • pieprz czarny;
    • 4 dużych liści sałaty i kilka liści oregano.

    Przygotowanie:

  • Ubić w małym rondelku sok z cytryny, olej, душицу i czarny pieprz.
  • Do otrzymanego sosu umieścić całe obrane krewetki, kawałki tuńczyka, pokrojone seler, pomidory, rzodkiewki i wymieszać.
  • Umieścić mieszaninę na wielkie danie, pokryte liśćmi sałaty, rzucać z góry liści oregano.
  • Odstawić na około 15 minut w chłodnym miejscu, przykryć.
  • Kaloryczność: sałatka 813,1 kal, na 100 gram — 74 kal.

    Pomidory nadziewane kurczakiem i ryżem (łatwy), 3 porcje:

    • filet z piersi kurczaka – 300 g;
    • ryż na parze – 50 g;
    • pomidory świeże – 400 g;
    • cebula – 50 g;
    • marchew świeża – 50 g;
    • natka pietruszki – 50 g;
    • sok z cytryny – 40 g;
    • czosnek – 2 ząbki;
    • oliwa z oliwek – 10 g;
    • pieprz czarny.

    Przygotowanie:

  • Ugotować filety z piersi kurczaka i zmielić w blenderze.
  • Ugotować ryż, kurczaka w rosole.
  • Smażyć na patelni na oliwie cebulę, czosnek i mielone filety.
  • Zetrzeć marchew.
  • Odciąć końcówkę z pomidorów, wyjąć łyżką miąższ. Szczyt i miąższ posiekać.
  • Wymieszać разжаренное filet z ryżem, marchewką, miąższu, natką pietruszki, sokiem z cytryny i resztkami oleju, dodając pieprz. Dać mieszanki do ostygnięcia.
  • Mieszaniną powiedzieć co jest grane pomidory, pozostałości wyłożyć małymi zjeżdżalniami obok.
  • Kaloryczność: sałatka 781,3 kal / na 100 gram — 82,2 kal.

    Twaróg z warzywami i jabłkami (łatwy), 2 porcje:

    • twaróg niskotłuszczowy – 250 g;
    • ogórki – 300 g;
    • marchew – 100 g;
    • jabłka – 100 g;
    • jogurt o niskiej zawartości tłuszczu – 100 g;
    • sok z cytryny – 10 r.

    Przygotowanie:

  • Drobno pokroić w postaci słomy, jabłka, świeże ogórki, marchew i wymieszać.
  • W mieszaninę dodać zsiadłe mleko i ponownie wymieszać.
  • Powstałą masę doprawić jogurtem i posypać z wierzchu sokiem z cytryny.
  • Kaloryczność: sałatka 360,3 kal / na 100 gram — 41,9 kal.

    Sałata, szczaw (łatwy), 2 porcje:

    • jajka (6 białek + 3 żółtka);
    • anchois z puszki – 100 g;
    • szczaw – 300 g;
    • jogurt o niskiej zawartości tłuszczu – 200 g.

    Przygotowanie:

  • Liście szczaw umyć i poszatkować na duże fragmenty.
  • Gotować 6 jaj, usunąć 3 żółtka, resztę posiekać.
  • Wymieszać jajka, anchois i szczaw, заправив wszystko jogurtem i odstawić do ostygnięcia.
  • Kaloryczność: sałatka 486,7 kal / na 100 gram — 57,9 kal.